Creadoras

By Valeria Lauri & Sofía Minelli

jueves, 27 de marzo de 2014

Bebidas con chocolate- Café con chocolate y menta

INGREDIENTES:
- 2 tazas de café
- 2 onzas de chocolate rallado
- 60 g de azúcar

- 1 taza y media de nata
- 1/3 de taza de licor de menta
- 1/4 de taza de licor de crema de cacao
- 4 cerezas
- 4 bastoncitos de chocolate

INSTRUCCIONES:
- Mezclar en una cacerola el chocolate, media taza de nata, el Café y el azúcar.
- Cuando empiece a hervir, bajar el fuego y cocer a fuego lento durante dos minutos.
- Incorporar los licores de menta y de crema de cacao y cocer un minuto más.
- Ponerlo en tazas y echar el resto de la nata, una vez montada, sobre la bebida.

- Adornar con una cereza y un bastoncito de chocolate.

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